音樂人鄧志浩和妻子吳芳蘭，在石碇山上的家附近開了一間餐廳「不知處」，一踏進來，就很有家的感覺，眼睛看到的抽象畫，身體倚靠的木頭桌椅、甚至是充滿原創風格的立燈，都是鄧志浩的作品，更不用說你聽到的音樂、吃的料理也都是鄧哥一手安排，「我們只是和朋友們一塊兒分享自己生活的方式！」
住在石碇二格山十幾年，鄧志浩和吳芳蘭很喜歡這裡的空氣、山景和雲海，「下雨的時候，濃霧一起，眼前好似一幅潑墨畫；天晴的時候，則有如鮮豔的油畫！」她們平常就很好客，以前兒童劇團裡的夥伴，民歌時代的老友經常來這裡串門子，於是，餐廳、民宿就順理成章地經營起來。
周末的夜晚，不知處特別熱鬧。前一分鐘鄧志浩還在廚房裡舞鍋弄鏟，準備開胃菜、主菜，下一分鐘他圍裙一脫，就飛奔到樂團前引吭高歌，中氣十足，一點也不顯疲態，很多人好奇：「你怎麼都不累呀！」「因為做菜、唱歌、表演都是我喜歡的，所以一點不覺得吃力！」「時間是自己玩出來的！」鄧志浩說。繪畫、木工、作菜、音樂互有相通之處。
作菜和繪畫一樣，會用到色彩搭配，所以吃鄧哥的菜，從器皿到食材都充滿視覺享受；作菜也和木工一樣，有時候，材料（食材）會欺負人，例如木頭會縮水，調味料也會抓不準，因此全憑經驗和一點訣。
從舞台到餐廳，從表演到生活，鄧志浩從未給自己設限，因此，反而得到更多的發展，也贏得更多友誼。每個周末，鄧志浩都在期待「這回又會出現什麼朋友？」人和人之間最純真的對話、交流，正是不知處最精彩的面容。
引用資料來源【民生報】【記者趙敏夙／報導】發表於 2005年5月8日
