王德傳茶莊私房生活會客室
12/17（日）10：30~12：30 名額：60名 須預約報名 02-2808-6789
在春天悅灣的新東方美學禪茶座，您可以一邊欣賞俯臥在眼前的觀音山，一邊品鑑王德傳茶莊千里遙遙帶回來的觀音茶，鐵羅漢！第五代長孫王俊欽，在雲南深山中，探索到一片千年古茶園，現在您可以享受這千年一沏的喉韻，甘甜。關渡藝術大學這一區的人文，向來是書道，茶香傳家，來到春天悅灣，王俊欽奉茶招待知音。請來品嘗他的獨門私房茶。
手感禮物 王德傳茶莊手工袋茶及傳香茶罐
王德傳茶莊
王德傳茶莊故事始於1862年開始，從小耳濡目染感染了一身茶基因的第五代長孫王俊欽，基於對於茶的狂熱與無止進的追求的追求，在雲海縈繞的雲南深山中，探索到一片千年古茶園，從此開啟他以茶為人生真諦之路。他提倡「隨時隨地，輕鬆自在享受一杯好茶」，引領人們體驗新的中國茶生活風格。
從100多年到王德傳茶莊創立開始，便對所有精挑細選的茶葉，再以炭火烘焙，讓不同的茶葉，表現出各自最佳的風味。
隨著時代的進步，傳統的炭火烘焙也有了新的進展，王德傳茶莊以更科學、更穩定的技術，針對不同特性的茶葉施以不同溫度、時間及程度的烘焙，在這個去蕪存菁的過程中，將茶葉中的苦澀及「菁生味」去除，而留下最純淨最醇厚的茶香與口感。
王德傳式烘焙法是一種提昇茶性與口感的烘焙方式。從選茶開始，選用剛採收的新鮮、含水量充足的茶葉，並分別為不同茶葉設計不同的烘焙方式，使茶葉的「香氣」和「味道的氛圍」發揮得淋漓盡致，達到氣清、質醇、韻雅、香遠的最佳標準。
