2015.06.21璟都帝一莊庭園咖啡音樂饗宴
美人心機室內樂團
碧利咖啡自一九七七年創業至今,為台灣咖啡食品業供應咖啡原料,以最佳品質、服務、及38年來的信譽來滿足台灣本地咖啡之需求,成為台灣數一數二的原料供應商。碧利咖啡烘焙已垂直整合咖啡實業上中下游的業務,包括咖啡莊園、烘焙機進出口、烘焙代工、精品咖啡批發零售、咖啡教學與門市輔導等,成為台灣獨樹一格的咖啡企業經營模式。
碧利咖啡創辦人黃重慶,家族在印尼擁有咖啡莊園。黃老師烘焙實務經驗長達38年,至今已累積烘豆時數56,800小時,將與學員分享經典的獨創三段火烘焙技法與寶貴的烘豆心得。
碧利咖啡黃董事長介紹世界冠軍咖啡!如何品咖啡以及現場手沖咖啡還有烘焙咖啡!
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