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2014.09.28世界首席「葡萄酒世界」品酒會!
葡萄酒達人蕭欣鈺(Serana)東海大學外文系畢業,英國威爾斯史旺西(Swansea)翻譯研究所畢業,受到當地濃厚文學的影響,喜歡走訪城鎮與古堡,並於此階段遇到人生第一杯印象深刻的葡萄酒。步入社會之後,閒暇喜愛攝影,曾於桃園、台北辦過小型個展,後者以葡萄酒延伸出心情圖像,用瓶中信的形式呈現文字內容。曾居住義大利翡冷翠,考取義大利品酒Advanced課程認證,期間參訪許多知名與優質酒莊,並於當地著名報社撰寫義大利葡萄酒與台灣文化相關之文章。考取英國葡萄酒與烈酒教育基金會WSET Advanced高級葡萄酒國際認證,兼任義大利葡萄酒講師,曾為Oriental Food Magazine撰寫葡萄酒主題文章。現任紳利葡萄酒公司之活動推廣講師。
酒款:三款代表「葡萄酒世界」之酒款(一款重要品種之白酒、一款突破傳統之紅酒、一款晚摘甜酒)餐點:野上麵包坊之法國麵包及甜點、進口起士與薄肉片。
專業葡萄酒講師serana解說「葡萄酒世界」概念和品酒知識,品嚐優質酒款和精緻餐酒搭配。
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