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曾經是「鄉音四重」的男高音，也是電視節目的主持人，藝人鄧志浩，現在跟妻子，在僻靜的石碇山區開餐廳，賣大餅過生活。
店裡的招牌是鄧志浩親手做的幸福大餅，抹上特製醬汁和魚子醬，吃過的人，都說滋味嚐起來，真的很幸福！舞台上曾經有的絢麗，已經是過往雲煙，鄧志浩現在的工作，是開餐廳賣大餅，這一塊餅，名字叫「鄧鬍子幸福手感大餅」，一天出爐50個，已經快要了鄧志浩和老婆的命。餐廳老闆鄧志浩：「當然很費工，做到都發脾氣了，手腕一定酸痛的，因為要用手揉麵。」
笑稱這是有「人性」的大餅，沒有攪拌機器幫忙，完全手工糅捏，加入核桃、葡萄乾，切成薄片，還散發著豆漿的清香，沾上特製醬汁，也可以選擇抹上魚子醬，搭配火腿培根，西式吃法，滋味的確幸福。
消費者：「就很柔軟，可以順著滑下去，非常的好吃，就加著醬一起吃吧，非常可口，非常幸福。」
記者：「不能再吃了？」
消費者：「我搶我老婆的，不行。」
餐廳就開在石碇山上，附近一戶鄰居也沒有，閒靜的很，也只有在週末營業，鄧志浩說重點不在賺錢，珍貴的是和朋友一起唱歌，吃餅喝茶的美麗時光。
引用文字2006-12-17 19:50／謝學豐 引用新聞來源：TVBS
不知處 SOMEWHERE 家傳菜。養生飲。
台北縣石碇鄉碇格路二段16-1號(北宜公路往宜蘭方向24.5公里處左轉)
TEL:02-2665-1671 需預約
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